Industriels des secteurs agroalimentaires (fruits et légumes, lait et produits laitiers, viandes, céréales, corps gras, plats cuisinés et conserves, confiseries, sauces, épices et condiments, boissons et liquides) 

  Boulangers, pâtissiers, bars et restauration rapide, restaurateurs et collectivités

  Investisseurs dans l'agroalimentaire, la boulangerie, la pâtisserie, la restauration et l'hôtellerie

  Des distributeurs de produits alimentaires et boissons

L'accès à Djazagro est réservé uniquement aux visiteurs professionnels
qui font l'objet d'un contrôle et d'un enregistrement à l'entrée du salon.