Restauration, matériels & équipements

Etat des lieux du secteur Restauration.

Focus marché : 

  • Il existe environ 8000 restaurants traditionnels, 18 000 entreprises de restauration rapide (dont 7000 fast food à Alger même), et 600 bars en Algérie.
  • Plan Destination Algérie : Plan de Développement du Tourisme Algérien avec une  réalisation de plus de 400 hôtels d’ici 3 à 4 ans.
  • L'UGCAA (Union Générale des Commerçants et Artisans Algériens) encourage l'implantation des distributeurs étrangers
  • Les magasins d’alimentation générale et les supérettes sont répartis de manière homogène dans le pays
  • Le régime alimentaire des Algériens "urbains" faisant la journée continue change en raison de l'augmentation du nombre de repas pris à l'extérieur, dans les bars, fast-foods, sandwicheries, pizzerias...

Focus visiteurs : 

AIR ALGERIE CATERING (DZ), AZ HOTELS (TN), GROUPE ACCOR (FR), HILTON (MA), MASTERCHEF ABBAS (DZ), REMORA (DZ), RESTAURANT LE SERAIL (DZ), TIMGAD VOYAGES (DZ)…

Focus exposants :

BONGARD (FR), CUISINOX (DZ), EQUIPRO (DZ), PREGEL (IT), ROBOT COUPE (FR), SIMAFE (DZ)…

Retrouvez la liste complète des exposants du secteur en 2018