GOGLIO DÉCROCHE L'OR DJAZ'INNOV AVEC LE FRESCO SYSTEM PLUS

Avec des sites de production en Italie, aux Pays-Bas, aux États-Unis, au Brésil et en Chine, le groupe sert aussi bien l'agroalimentaire (café, poudres, produits liquides, plats préparés) que les secteurs non alimentaires.

C'est sur cette logique d'offre complète que Goglio a remporté la Médaille d'Or du concours Djaz'Innov lors de la dernière édition de Djazagro, à Alger. La distinction récompense le Fresco System Plus, une évolution du système maison qui relie les matériaux, les machines et les données collectées en production. Rencontre avec Heythem Foudhala, Regional Sales Manager Africa, qui suit le marché africain et accompagne les clients du groupe en Algérie depuis plus de vingt-cinq ans.

Un emballage qui dialogue avec la ligne de production

Le principe du Fresco System Plus repose sur un code unique implanté sur chaque bobine d'emballage flexible. Lorsque la machine de conditionnement lit ce code, elle récupère instantanément les caractéristiques du matériau, ajuste seule ses paramètres et optimise ses performances grâce à l'analyse des données. Pour Heythem Foudhala, cette automatisation répond à trois défis qui structurent aujourd'hui l'industrie : la complexité croissante des procédés, le besoin d'efficacité opérationnelle et la réduction de l'impact environnemental.

L'innovation s'inscrit dans une stratégie de long terme. « On est présent depuis des années et on essaie chaque année de participer à ce concours avec des innovations », explique le responsable, qui voit dans cette médaille la confirmation d'un cap. La solution primée matérialise la synergie revendiquée par le groupe entre ses trois briques historiques : les machines de conditionnement, les emballages flexibles et la plateforme logicielle qui les fait communiquer.

À cette souplesse s'ajoute une traçabilité complète de la chaîne de conditionnement. Les données remontées en continu permettent de documenter chaque étape et d'anticiper les difficultés avant qu'elles ne pèsent sur la production. Pour un acheteur industriel, l'enjeu dépasse la simple fourniture d'un consommable : il s'agit de fiabiliser un poste sensible, où un défaut d'emballage peut compromettre la qualité, la conservation et donc la valeur d'un produit alimentaire.

Goglio Mind : l'intelligence artificielle au service de la maintenance prédictive

La plateforme Goglio Mind constitue le cœur logiciel de l'ensemble. Elle centralise la surveillance des lignes de production, génère des alertes calibrées sur les objectifs propres à chaque client et analyse les données pour anticiper les pannes avant qu'elles ne surviennent. Un portail client conserve l'historique complet des incidents, ce qui réduit le temps passé à chaque intervention, le diagnostic s'appuyant sur des données déjà consolidées.

Les résultats attendus sont concrets : des temps de réglage raccourcis, moins de déchets de matière, une qualité de conditionnement plus régulière et un niveau d'automatisation renforcé. L'intégration de l'intelligence artificielle pour le monitoring et la maintenance prédictive prolonge une logique déjà ancienne chez le groupe, qui équipait ses lignes de programmes de télé-assistance permettant à ses techniciens d'intervenir à distance. Pour des producteurs éloignés des grands centres de service européens, ce suivi à distance représente un argument de poids.

Matériaux monomatériaux : anticiper la pression réglementaire européenne

L'autre fil conducteur de l'entretien concerne la durabilité. Beaucoup de clients de Goglio en Algérie cherchent à exporter, notamment vers l'Europe, où les exigences environnementales se durcissent. « On voit qu'il y a beaucoup d'intérêt sur l'environnement, c'est quelque chose de très important », observe Heythem Foudhala, qui assure que le groupe est déjà prêt sur les matériaux monomatériaux, plus faciles à recycler que les complexes multicouches traditionnels. L'une des solutions présentées pour le concours était précisément un emballage monomatériau.

Café, agroalimentaire, cosmétique : un marché algérien en mouvement

En Algérie, Goglio travaille en priorité sur le café, un produit emblématique de la consommation nationale. Le pays figure parmi les plus gros consommateurs de la région : selon Team France Export, les Algériens consomment en moyenne près de 127 000 tonnes de café par an, pour une facture d'importation qui a atteint 730 millions d'euros en 2022. Café entièrement importé en vert puis torréfié localement, il mobilise un tissu dense de torréfacteurs sensibles à la qualité de conservation, donc à l'emballage haute barrière.

Mais la solution dépasse ce seul débouché. Heythem Foudhala souligne qu'elle s'applique à toute l'industrie alimentaire ainsi qu'à la cosmétique, deux secteurs en fort développement sur le marché local. La filière cosmétique illustre cette dynamique : d'après les données relayées par le quotidien algérien de l’économie Eco Times, le marché national pesait environ 904 millions de dollars en 2024 et pourrait dépasser 1,2 milliard de dollars d'ici 2030, la production locale couvrant déjà près de 70 % des besoins. Cette montée en puissance industrielle alimente mécaniquement la demande en solutions de conditionnement performantes.

Le marché algérien reste néanmoins exigeant. « C'est un marché pas facile, mais c'est un marché qui est très important par rapport aux secteurs où on opère », reconnaît le responsable. Sa réponse tient à la constance : « Le défi, c'est de toujours rester le plus présent possible, démontrer à nos clients qu'on est là pour les accompagner. » Une présence d'autant plus stratégique que le rendez-vous algérois dépasse les frontières du pays, des partenaires tunisiens étant venus à la rencontre de l'équipe sur le salon.

Pour Goglio, Djazagro reste le rendez-vous de référence au Maghreb. L'événement permet de retrouver chaque année des clients qu'il est difficile de visiter aussi régulièrement le reste de l'année, de préparer les investissements à venir et de nouer de nouveaux contacts, nombreux cette année et que le groupe espère concrétiser dans les mois qui viennent. La médaille d'or Djaz'Innov vient récompenser cette fidélité et confirmer la pertinence d'une stratégie tournée vers l'emballage connecté et durable. Le pôle Process agroalimentaire rassemble chaque année les fournisseurs de la filière.

Rendez-vous du lundi 12 au jeudi 15 avril 2027 au Palais des Expositions d'Alger - SAFEX, pour la prochaine édition du salon Djazagro.