AGROALIMENTAIRE : L'ALGÉRIE EN PLEINE ACCÉLÉRATION
Chaque année, Djazagro donne rendez-vous à toute la filière, à Alger, pour en prendre le pouls, échanger et faire des affaires.
Un marché qui grandit avec sa population
La première force de l'Algérie, c'est la taille et la jeunesse de son marché intérieur. Avec 46,3 millions d'habitants en 2024, le pays voit ses besoins alimentaires augmenter au rythme de l'évolution des modes de vie. Cette vitalité démographique offre un terrain particulièrement porteur à tous les acteurs de l'agroalimentaire, de la production agricole jusqu'à la transformation et au conditionnement.
Sur le plan économique, l'Algérie affichait en 2024 un produit intérieur brut de 261,6 milliards de dollars, soit 5 652 dollars par habitant, avec une croissance de 3,1 % sur l'année, d'après les données reprises par le Fonds monétaire international et la Banque mondiale. Longtemps adossée au secteur énergétique, où elle occupe une place de premier plan, l'Algérie diversifie aujourd'hui résolument son économie. Et dans ce mouvement, l'agroalimentaire s'affirme comme l'un de ses moteurs les plus prometteurs.
L'agroalimentaire, deuxième moteur du pays
La filière a pris une place de tout premier plan dans l'économie nationale. Avec une valeur estimée à 14 milliards de dollars en 2022, l'agroalimentaire est devenu la deuxième industrie du pays, derrière les seuls hydrocarbures. Un poids qui dit beaucoup de l'énergie d'un secteur en pleine structuration, où chaque maillon, de la matière première à l'emballage, trouve sa place.
Cette dynamique s'appuie sur une stratégie de long terme portée par le Ministère de l'Agriculture et du Développement rural, qui mise sur la valorisation des productions locales, la diversification de l'offre et la réduction de la dépendance aux importations. L'objectif est de bâtir une offre nationale solide, capable de répondre aux besoins d'un marché en expansion tout en se projetant vers l'exportation, notamment en Afrique du Nord. Pour les entreprises algériennes comme pour leurs partenaires internationaux, c'est l'assurance d'un marché à construire et à conquérir ensemble.
Une table algérienne en pleine évolution
La vitalité de ce marché tient aussi à la place de l'alimentation dans le quotidien des Algériens. Elle représente 41,8 % des dépenses des ménages, selon la dernière enquête de l'Office National des Statistiques, un chiffre qui traduit l'importance des produits de base autant que l'attachement à une cuisine riche et conviviale.
Cette consommation progresse régulièrement. Portée par la hausse du pouvoir d'achat des dernières décennies, elle s'accompagne aujourd'hui d'attentes nouvelles, tournées vers davantage de diversité et de qualité. Fruits et légumes, produits laitiers, boissons, confiserie et produits transformés : tous les segments en profitent. Pour accompagner ces évolutions et tendre vers une alimentation plus équilibrée, les pouvoirs publics encouragent la diversification des cultures et le développement des surfaces irriguées. Autant de mouvements de fond qui ouvrent, pour les fabricants et les fournisseurs, un champ d'opportunités considérable.
À Djazagro, toute la filière se retrouve
C'est dans ce contexte porteur que Djazagro réunit, chaque année à Alger, l'ensemble des professionnels de l'agroalimentaire. Le salon rassemble 600 exposants et accueille 2 000 visiteurs professionnels, autour d'une offre répartie sur sept secteurs qui couvrent toute la chaîne de valeur : process agroalimentaire, conditionnement et emballage, produits alimentaires et boissons, matières premières et ingrédients, boulangerie et pâtisserie, manutention et services. Plus de trois visiteurs sur quatre, venus des 58 wilayas du pays, repartent en ayant fait avancer leurs projets.
Rendez-vous du 12 au 15 avril 2027
Pour vivre tout cela, rendez-vous du lundi 12 au jeudi 15 avril 2027, au Palais des Expositions d'Alger - SAFEX. Quatre jours pour rencontrer fournisseurs et partenaires, repérer les dernières innovations et prendre une longueur d'avance sur l'un des marchés agroalimentaires les plus prometteurs du continent.