Le salon Djazagro 2026 est organisé autour de quatre halls principaux : le Hall A, le Hall C, le Hall G et le Hall Central qui abritent les huit univers du salon.
Publié le 26 janvier 2026 à 11:00 | Modifié le 24 février 2026 à 9:32
plan du salon 2026 Djazagro
Cette organisation par halls vous permet de structurer votre visite de manière logique, en ciblant directement les univers qui répondent à vos priorités industrielles, techniques ou commerciales.
Pensé comme un véritable carrefour de rencontres professionnelles, Djazagro couvre l’ensemble de la chaîne de production agroalimentaire. En préparant votre parcours en amont, vous gagnez en efficacité, en pertinence et en qualité d’échanges.

Le secteur Process agroalimentaire

Cœur industriel du salon, le secteur Process agroalimentaire présent dans le hall C et le hall Central rassemble toutes les technologies dédiées à la transformation des matières premières. Vous y retrouvez les équipements pour viandes, poissons et volailles, les solutions pour produits laitiers comme les glaces, fromages et yaourts, ainsi que les lignes dédiées aux fruits et légumes, du lavage à la transformation.
Pots mis sur machine au salon Djazagro 2025

Les équipements pour boissons, le matériel vinicole, les installations pour céréales, biscuiterie, pâtes et semoulerie, ainsi que les solutions pour conserves, plats cuisinés, stérilisation et autoclaves y occupent une place centrale. Les technologies transversales telles que les mélanges, les pompes, le séchage, l’automatisation et contrôle, permettent d’aborder vos projets industriels dans leur globalité.

Les exposants du secteur qui seront présents pour cette édition 2026 

Parmi les exposants du secteur, vous aurez notamment l’opportunité de retrouver les exposants tels que Analysys, Axflow, Babcock, Clextral et Gea process engineering sas

Le secteur Emballage et conditionnement

Exposants devant une machine au salon Djazagro 2025
Ce secteur présent également dans le hall Central et le hall C, rassemble l’ensemble des solutions liées aux matériaux d’emballage et aux lignes de conditionnement. Vous y découvrirez des offres couvrant le métal, l’aluminium, le carton, le papier, le plastique, le verre et les bioplastiques, ainsi que les consommables associés.

Vous y retrouverez notamment un large choix de contenants et de formats, ainsi que les machines de fabrication d’emballages, les lignes de remplissage, de dosage et de fermeture, les équipements d’étiquetage, d’impression et les solutions de découpe ou de pelliculage. Un secteur clé pour optimiser vos coûts, améliorer la traçabilité et sécuriser la performance industrielle.

Les exposants du secteur qui seront présents pour cette édition 2026

Parmi un large panel d’exposants présents cette année sur le salon, vous pourrez rencontrer : Alusense nv, Amber packaging, Cartotecnica postumia spa, Ima spa et Khs gmbh

Le secteur Boulangerie et pâtisserie

À retrouver dans le hall CT, ce secteur couvre toutes les machines dédiées aux ateliers artisanaux et industriels. Vous y retrouvez les équipements de cuisson, de pétrissage, de façonnage, de division, de fermentation, de tranchage et de pesage, ainsi que les solutions de froid et de lavage.
Baguettes de pain dans un panier en osier

Les lignes de biscuiterie et de pâtisserie industrielle complètent l’offre, aux côtés des accessoires, fournitures et équipements de magasin. Un secteur incontournable pour un marché où la régularité, la qualité et la capacité de production sont déterminantes.

Les exposants du secteur qui seront présents pour cette édition 2026

Dans ce secteur, seront à retrouver cette année, les exposants : Angel Yeast co Ltd, Cake concepts et Ait ingrédients

Le secteur Produits alimentaires et boissons

quatre bouteilles alignées
Le secteur Produits alimentaires et boissons est présent dans trois halls : le hall A, le hall CT et le hall G. Il regroupe l’ensemble de l’offre de produits finis destinée au marché algérien.

L’espace produits alimentaires rassemble un large éventail de catégories, comprenant les aromates, arômes, condiments et aides culinaires, la biscuiterie, les chocolats et produits chocolatés, les confiseries et bonbons, les fruits et légumes sous toutes leurs formes, les glaces et desserts glacés, les huiles et corps gras, les pâtes alimentaires, le riz et les semoules, les poissons et crustacés, les produits de boulangerie et pâtisserie, les produits laitiers, les œufs, les fromages, le sucre, ainsi que les viandes et volailles.  

L’espace boissons inclut les alcools, bières et vins, ainsi que les boissons aux fruits, boissons gazeuses, cafés, thés et eaux.


Les exposants du secteur qui seront présents pour cette édition 2026 

Voici quelques exposants que vous pourrez retrouver lors de l’édition 2026 dans ce secteur : Bunge, Cevital et Processed Fruit Suppliers.

Le secteur Matières premières, ingrédients et additifs

Installé dans les halls A et G du salon, ce secteur est dédié à la formulation et à la Recherche et Développement, ce secteur rassemble ingrédients fonctionnels, arômes, additifs, colorants, agents texturants, cultures et matières premières utilisées dans les recettes industrielles. Il permet de travailler la qualité, la stabilité, la sécurité et le profil sensoriel des produits.
quatre tubes exposés au salon Djazagro 2025

Les échanges avec les exposants vous aident à adapter vos formulations aux attentes du marché et aux contraintes industrielles locales et régionales.


Les exposants du secteur qui seront présents pour cette édition 2026 

Parmi les exposants du secteur, figureront notamment cette année : ABC Fruits, Nactis Flavours et Alina Dz.

Le secteur Hôtellerie et restauration

Gros plan sur une machine à café
Ce secteur qui est installé dans le hall CT, s’adresse aux professionnels de la restauration commerciale et collective. Il regroupe les équipements pour bars et cafés, les solutions de grande cuisine, les équipements de froid et de conservation, ainsi que le matériel de lavage, d’entretien et d’hygiène.

L’offre est complétée par des ustensiles de préparation et des technologies dédiées au traitement des eaux industrielles, essentielles dans les environnements exigeants.


Les exposants du secteur qui seront présents pour cette édition 2026 

En vous promenant dans ce secteur vous pourrez notamment rencontrer: Robot Coupe, Simafe, Equipro et Imb industrie.


Le secteur Manutention et stockage

Présent également dans le hall CT, ce secteur couvre l’ensemble des solutions liées à la gestion des flux au sein des sites agroalimentaires. Convoyage, levage, chariots et intralogistique y sont présentés, aux côtés des solutions de transport et des véhicules frigorifiques.
Intérieur d'un entrepôt

Les visiteurs y découvrent également des chambres froides, installations frigorifiques, racks, équipements d’entreposage et portes isothermes, indispensables pour garantir la continuité de la chaîne du froid.

Les exposants du secteur qui seront présents pour cette édition 2026 

En vous arpentant ce secteur vous pourrez notamment échanger avec Kollirama, Numilog ou encore Brumalgérie

Le secteur Services

Panneau affichage salon Djazagro 2025
Enfin, le secteur Services à retrouver dans le hall C, accompagne la structuration et le développement des entreprises agroalimentaires. Vous y retrouvez des solutions d’aide à l’export, de marketing, de conseil, de financement, ainsi que des offres liées à l’énergie, à la formation et à l’assistance technique.

L’informatique, les technologies de gestion, les instituts techniques, les organismes de recherche et les cabinets d’ingénierie y occupent une place centrale pour sécuriser vos projets et accompagner votre transformation.


Les exposants du secteur qui seront présents pour cette édition 2026

 Parmi les exposants du secteur, vous pourrez notamment discuter avec Tuyap ou encore Agro Ingénieurie

À travers les huit univers que vous offre le salon Djazagro, vous disposez d’une lecture complète et structurée de la chaîne agroalimentaire, en Afrique du Nord. De la transformation des matières premières aux services d’accompagnement, chaque secteur répond à des enjeux industriels, techniques et commerciaux concrets. En construisant votre parcours autour de vos priorités et en vous appuyant sur l’organisation claire des halls et des secteurs, vous transformez votre visite en un véritable outil de travail, pensé pour identifier rapidement les solutions, les partenaires et les opportunités qui feront avancer vos projets.

Retrouvez l’ensemble des professionnels de l’agroalimentaire au salon Djazagro, du dimanche 12 au mercredi 15 avril 2026, au Palais des Expositions d’Alger – Safex.

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Ruchindra Gunasekara - unsplash
Gabriella Clare Marino Unsplash